Diamond Elektro Bain-Marie GN 1/1 Tischgerät

Beschreibung

Professionelles Elektro Bain-Marie von Diamond (Kochserie Optima 700) für GN 1/1 Behälter bis 150 mm – robust, hygienisch und für den täglichen Dauereinsatz in der Profiküche konzipiert.

Ausstattung:

• Beckenmaße: 310 × 510 × 160 mm, für GN-Behälter bis 150 mm
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder
• Wasserdichtes Oberteil (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, IPX5
• Hinterer Schornstein aus Edelstahl AISI 304
• Gestanzter Behälter, vollständig geschweißt, alle Ecken und Innenwinkel abgerundet
• Ablasshahn (Kugelventil) vorderseitig
• Abwasseranschluss erforderlich
• Elektrische Beheizung durch gepanzerte Edelstahlwiderstände (außen am Boden)
• EIN/AUS-Schalter, Temperaturregelung 30–90 °C, Zugang von vorne
• Lieferung ohne Gastronorm-Behälter

Technische Daten:

• Abmessungen (B × T × H): 400 × 700 × 250/320 mm
• Anschlusswert: 1,5 kW / 230/1N 50–60 Hz
• Bruttogewicht: 20 kg