Beschreibung
Professioneller Elektro-Nudelkocher von Diamond (Kochserie Optima 700) mit 1 Becken GN 1/1 auf Unterbau – ideal für Nudeln, Reis, Gemüse, Eier und mehr. Größere Ausführung des E7/CPA4-N.
Ausstattung:
- Becken GN 1/1, Dimensionen 510 × 310 × 300 mm
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße
- Gepresste und wasserdichte Platte (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, IPX5
- Hinterer Schornstein aus Edelstahl AISI 304
- Tiefgezogene Schüssel aus Edelstahl AISI 316, alle Ecken und Innenwinkel abgerundet
- 15/10 mm dick, resistent gegen Salzkorrosion und Verschleiß
- Überlauf mit Filter gegen Verstopfung der Leitungen
- Wasserhahnventil zum Befüllen vorderseitig, Auslassventil im Schrank
- Abfluss ans Abwassersystem erforderlich
- Elektrische Beheizung durch gepanzerte Edelstahlwiderstände (im Behälterinneren)
- 4-Stufen-Heizschalter, Sicherheitsthermostat serienmäßig
- Körbe als Option erhältlich
Technische Daten:
- Abmessungen (B × T × H): 700 × 700 × 850/920 mm
- Anschlusswert: 9 kW / 400-230/3N 50–60 Hz
- Bruttogewicht: 60 kg







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