Diamond Pizza-Former Ø 450mm

Beschreibung

Professioneller Pizza-Former von Diamond für Teigballen bis Ø 450 mm – die größere Ausführung des DP35, entwickelt für höchste Produktionsmengen in Pizzerien, Bäckereien und der Gemeinschaftsverpflegung.

Ausstattung:

• Pressteile aus Edelstahl, beheizt – garantiert homogenen Teig
• Thermostat mit Sonde für präzise Temperaturregelung
• Runde Platten für gleichmäßigen Rand
• Großer Raum zwischen den Platten für bessere Sicht und schnelleres Arbeiten
• Edelstahlgitter als Plattenschutz
• Teigdicke stufenlos regulierbar durch Bewegung der unteren Platte
• Bedienfeld mit: AN/AUS-Schalter, 2 elektronische Thermostate (je Platte), Timer, START-Schalter, NOT-AUS (Schlagschalter)
• Produktion: 400 Stück/Std. (Pizza oder Kuchen)
• Edelstahlgehäuse
• CE-zertifiziert

Technische Daten:

• Abmessungen (B × T × H): 550 × 710 × 845 mm
• Anschlusswert: 6 kW / 400/3N 50Hz
• Bruttogewicht: 205 kg